寿宁境内橡栎树数量较多,其果实名为橡子,富含脂肪、淀粉、蛋白质等,还可入药,治疗泻痢、痔疮等疾病。随着秋冬季节的来临,许多农民上山采摘橡子,并加工成美味可口的“鸳鸯果”。由于橡子制作的“鸳鸯果”天然无污染,深受广大消费者喜爱,成为大自然馈赠给该县农民的一大礼物。