寿宁新闻网讯 胡灵文 为进一步提高在校师生就餐质量，保障师生身体健康，3月13日，坑底乡联合县市场监管局、县教育局、县食安办、乡食安办开展春季学校食堂及周边食品安全检查行动，对辖区内中小学进行全面检查。

检查组重点检查学校食堂食品安全管理制度、餐饮服务许可、从业人员健康证是否过期、环境卫生、原料贮存、索证索票、清洗消毒、有无使用食品添加剂行为、留样等是否符合规范要求等进行检查。

通过检查发现，有存在食品溯源台账不规范、索证索票不及时等问题，检查组要求在限期整改到位，并将进行跟踪检查，同时检查组要求，学校负责人及从业人员切实提高食品安全工作的责任意识，全面加强食堂食品卫生安全管理工作，严把采购质量验收关、加工环境卫生关，认真落实台账登记和索证索票制度，做到有证可查、有源可溯，要求做到学校食堂食品安全监管无缝隙，检查无死角，坚决遏制学校食品安全事故的发生，确保学校师生员工身体健康和生命安全。