寿宁新闻网讯 叶丽冰 为贯彻落实《福建省小餐饮登记办法（试行）》、《福建省食品摊贩登记管理办法（试行）》，确保坑底乡镇小餐饮和食品摊贩登记工作的顺利开展及后期监管工作有效落实。近日，寿宁县市场监管局鳌阳所到坑底乡，协助当地食管部门做好管理工作。

相关人员走访各小餐饮门店视察，要求小餐饮、食品摊贩需注意环境卫生，要具备消毒设施，直接接触入口食物的人员需持有健康证，操作间和食品处理功能区应当在室内，与就餐场所具有明显区分或隔断等相关事宜（附图）；进一步加强了部门协作，提升小餐饮、食品摊贩管理水平，切实做到服务、监管两手抓，共同促进小餐饮、食品摊贩行业规范发展。