寿宁新闻网讯伍绍武3月13日，县市场监管局组织我县食品生产企业，食用农产品批发单位、配送单位，特定餐饮服务对象以及特定食品零售单位的企业代表共70余人，进行食品安全“一品一码”追溯体系建设培训。

会上，运营方技术人员为与会人员系统解读了食品安全“一品一码”追溯体系的项目背景、《福建省食品安全信息追溯管理办法》、食品安全信息追溯管理平台操作流程等。同时，企业代表与技术人员就平台优化等问题进行了交流讨论。

此次培训，提高了我县食品企业的主体责任意识，进一步推进了我县食品安全“一品一码”信息追溯工作。