寿宁新闻网讯 何世敏 为规范竹管垅乡小餐饮食品安全经营秩序，严防小餐饮店铺“问题食品”摆上餐桌，近日，竹管垅乡食安办联合南阳市场监督管理所在辖区内开展小餐饮登记管理工作。工作人员经过前期走访宣传，指导辖区小餐饮经营户根据小餐饮申请条件进行整改，并办理营业执照和健康证等相关证件后，根据小餐饮经营户提出的办理新证申请，按照登记相关流程现场办理、打印证书，让经营户现场就能领到证。

据悉，小餐饮是指有固定店铺，符合餐饮服务即时制作、即时消费的基本特征，从业人员较少，规模较小，经营条件简单，未达到食品经营许可条件要求，但是经营食品符合食品安全卫生要求的小餐馆、小吃店、小饮品店等餐饮服务提供者。取得《小餐饮登记证》的经营者不得从事网络订餐经营，不得经营裱花类糕点、生食类海（水）产品、冷荤凉菜、自酿酒、散装白酒、自制生鲜乳饮品等高风险食品和法律、法规规定禁止经营的食品。