【导语】

元宵节，又称上元节或灯节，为每年农历正月十五日，是中国春节年俗中最后一个重要节令，我县南阳镇全体村民在元宵节前五天就开始全村出动准备元宵节事宜，场面十分壮观。

（解说节选）

元宵节将近，在南阳镇的南阳村，逾百名群众聚集在一起制作元宵节的“元宵福”祈福馒头，男女老少齐上阵，有的搅拌糯米粉，有的揉面团，有的捏皮、包馅等，现场一派繁忙景象。

南阳元宵节又为“元宵福”节日，而这元宵福祈福馒头是南阳元宵福节日中非常重要的一个部分，元宵福馒头制作过程分3块，皮，陷，底叶，皮以糯米粉和粘米粉为原料混合搅拌而成，陷是以煮熟的红豆制成豆沙陷，底座以箬叶为托。

现场阿姨一天每人能包200多个馒头，预计元宵那天能做出16万粒的馒头，包完的馒头会被整齐摆放在一起，一笼放100个这种馒头，然后一齐放到蒸炉上蒸

馒头出炉后会统一放凉后统一打包，等元宵当天发放给村民群众，也有寄送给外地的亲朋好友，让在外的游子们也能感受到家乡的元宵味道，不忘乡愁。

南阳元宵福传承人84岁的龚明凯告诉我们“元宵福”传统节日距今已有两百多年的历史，一直延续至今，从未间断。并于2016年南阳镇“元宵福”传统节日正式列入第五批市级非物质文化遗产名录。

元宵福活动更是深受当地群众，在外乡贤的支持，自愿出钱出力，因此这项活动每年都很隆重。