3月18日，寿宁县市场监督管理局按照“应检必检”的相关工作要求，联合县疾控中心对全县餐饮行业从业人员开展全面核酸检测。

对人流量大、从业人员较多的中大型餐饮单位采取入店采样的方式进行。采样现场，县市场监管局工作人员引导餐饮业从业人员有序排队，佩戴好口罩，间隔“一米线”距离，对其信息一一进行登记，有效的配合疾控中心工作人员核酸采样工作。

对个体小餐饮从业人员采取发放核酸检测券的方式进行。县市场监管局工作人员入店走访，发放核酸检测券，告知个体小餐饮从业人员携带核酸检测券及身份证，佩戴好口罩，自行前往县医院进行核酸检测。

此次核酸检测，入店采样了柳家、天香阁、谭鸭血等32家餐饮业，共抽检了375人次，结果均为阴性。发放核酸检测券1000余张。寿宁县市场监督管理局将持续加大对餐饮行业的监管力度，对拒不开展从业人员核酸检测的餐饮单位，责令关停。