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强化监管,严格守护隔离点餐饮安全
2022-04-15 16:35:49 庄小伟、张发清 来源:寿宁新闻网  责任编辑:林春玲  

4月14日,寿宁县政府党组成员颜伟带领县市场监管局前往寿宁县健康驿站际武方舱隔离点实地检查,重点查看供餐单位疫情防控措施、就餐菜谱配制、餐饮具清洗消毒、食品留样、专间操作、从业人员健康证持有等情况。

同时,县市场监管局按照属地原则,安排执法人员每日到供餐单位开展督导检查。对每餐采购的原材料严格审查,监督每餐菜品及时足量留样等,全力确保疫情防控期间“集中隔离人员”饮食安全。

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