当前位置:首页 > 寿宁新闻网 > 乡镇快讯 > 
寿宁:白茶加工技术现场培训为茶企集中充电
2022-08-04 11:33:30 林孔锋 来源:寿宁新闻网  责任编辑:林春玲  

8月3日,2022年省市县关工委“种子工程”白茶加工技术培训班现场教学暨竹管垅乡白茶加工技术培训班在竹管垅乡江岔村白芽银仓茶业有限公司举办。来自全县55位制茶大师参加培训。


此次培训班由市县关工委、市级科技特派员工作站牵头,邀请福建省农科学茶叶研究院高级农艺师王振康、市级科技特派员钟凤莲等到场授课指导,现场手把手指导白茶萎凋过程的并筛和退青熟化技术,并对企业加工的白茶样一一进行品质鉴评、对比,分析形成品质缺陷的原因,指出改进措施,为企业今后在茶叶加工过程中提供指导。学员们也亲身感受每款茶的干茶外形、香气,茶汤滋味、香气、色泽,以及叶底形态,通过看、嗅、品等直观方式对比各产区白茶品质特征及其区别。

  • 关于我们/广告服务/法律顾问
  •  闽公网安备35092402000115号
  • 闽ICP备19019730号-1
  • 国际联网备案号20131206
  • 中共寿宁县委宣传部主管 寿宁县融媒体中心主办 地址:福建省宁德市寿宁县鳌阳胜利街128号
  • 邮编:355500 联系电话:0593-2171986   E- mail:snxrmt@qq.com
  • 违法和不良信息举报电话:0593-2171986   举报邮箱:snxrmt@qq.com
  • 寿宁新闻网 版权所有 未经授权 不得转载或建立镜像