检查现场，工作人员对竹管垅乡辖区内猪肉经营户进行详细检查，通过查看肉品产品检验合格证明、检疫（验）验讫、动物检疫合格证明，核实是否存在私屠滥宰行为，并查看相关的证照和经营许可证，对屠宰环节进行抽查，确保人民群众吃上“放心肉”。并通过现场宣传，引导辖区群众形成正确的食品消费观念，鼓励群众积极参与举报，提供线索和证据，增强防范私屠滥宰行为的自觉性和能动性。