为加强辖区幼儿园食品安全工作，保障在园幼儿饮食安全，近日，鳌阳镇组织有关人员对辖区幼儿园食堂开展食品安全检查活动。

检查现场，工检查组对幼儿园厨房的整体状况、厨房内外卫生设施进行了检查，对食品原料采购、储存、加工制作、餐具消毒等环节进行了严格把关，查看从业人员健康证等证件是否齐全，详细了解幼儿园饭菜质量、食品安全管理制度落实情况。检查组要求幼儿园负责人员严格落实食品安全主体责任，关注食堂员工的健康状况和食品安全培训记录，按规定消毒餐具，为孩子们筑起了一道坚实的食品安全防线。

下一步，鳌阳镇将持续落实食品安全责任，加强对辖区内幼儿园食堂的监管力度，定期开展食品安全检查，为幼儿的健康成长保驾护航。