12月14日，清源乡三望洋村南阳景自然村村民黄伟妃与张旺英将一团团又白又韧的地瓜扣摆上篾扁凉晒。南阳景自然村只有50来户村民，近年来村民积极发展“地瓜经济”，每年种植甜度高的黄心地瓜200多亩，其中种植大户20多个，平均每户生产地瓜扣700多斤，地瓜干600多斤，销往县内外，年产值达近80万元。□吴苏梅 摄