2017年05月26日
新闻内容
第二版: 端午粽情
粽子飘香
 作者:周爱晶  放大  缩小  默认
  母亲来电,问我端午节是否回家。每个节日母亲都会来电这么问。可我又一次满怀歉意地告诉她不能回去过节了,因为端午节放假是从农历五月初五开始,老家的风俗是五月初四过端午节,而且初五上午学校还有个教研活动,我走不开。母亲说,没关系,没空就不用回来,赶来赶去也挺累的。放下电话,忽然发觉每次都是这样,母亲发出邀请,最后又是母亲主动说出不用回家。母亲让我每次都心安理得的忙自己的事,我却没想过电话那头,母亲该有多失落。端午节第一次列入国家法定假,不就是为了让传统的节日人人共享天伦之乐吗?今年又有多久没回去了?端午节虽然我赶不上,但回去看看总是应该的。心头隐隐不安起来,我抓起电话,告诉母亲初五下午回家。
  两个多小时的车程,一路都是熟悉的景物,不时勾起一些美好回忆。路还是老样子,弯道多,路面窄。不时有旅客上车,坐着的站着的,挤了满满一车厢。许是心情太好了,我没有晕车,反而觉得很亲切。
  到家了,跨进大门,厅堂收拾得整齐干净,房檐下的燕子窝依然在,小燕子已经孵出了,正唧唧喳喳地叫得欢。我习惯地叫道:爸、妈我回来啦!没有回应。跨进灶屋,鼓风机呼呼地响着,父亲坐在灶口烧火,母亲在灶台前忙着。我又叫了声:爸,妈!父亲和母亲都听到了,一扭头,笑纹便在脸上漾开了。母亲端过泡好的山苍子茶,说加了糖的,趁热喝,晕车了吧?山苍子茶甜中带着一股凉丝丝的味道,最适合乘车后喝。母亲记得我会晕车,可是这么多年在外东奔西跑,乘车早就习以为常了。但我还是愿意让母亲这么呵护着。喝完茶,母亲掀起锅盖,一股香气扑鼻而来。锅里炖着小母鸡,炖缸边上放着我爱吃的甜玉米和水煮蛋。母亲吩咐父亲改小火继续炖鸡,又把玉米和鸡蛋捞起来,要我多吃点。甜玉米颗粒饱满,发出浅黄色诱人的光泽。老家这个季节是不产玉米的,一定是母亲去市场买来的。我爱吃玉米,母亲每年都会在房前屋后种几棵,成熟了便寄来给我。还有水煮蛋是母亲自己养的土鸡下的蛋煮的。小个,壳很薄,蛋白少,蛋黄却很大,色泽金黄,吃起来香滑可口。从小我的体质不好,母亲就常给我煮鸡蛋吃。看着我大口地吃着,父亲和母亲都笑眯眯的。不时还点评一两句:“比去年回来那次瘦了一点。”“小时候吃个玉米得半天,像老鼠吃盐一样……”我仿佛回到了儿时,变成了父母膝前撒娇的黄毛丫头。没有生活的烦恼,没有工作的压力,有的是暖暖的父爱、母爱。
  晚餐以粽子为主食,平时滴酒不沾的父亲还叫哥哥开了瓶酒。菜很多,都是我爱吃的。地瓜扣、鸳鸯菜、小笋干、大御豆……我连叫好吃好吃。父亲说,多吃点吧,你母亲总说你们爱吃这些干菜,老是做豆干、菜干的。去年做的没吃完,都发霉了。今年又要做。做了吧,你们又没回来几次……母亲嗔怪地说:这不回来了吗,还说!哥说,这两年,侄儿也上大学了,家里就冷清多了。有时煮了一桌好菜,就是吃不出味儿来。我不知说什么,只是和哥哥碰了一杯,把哽在咽喉的歉意咽了下去。
  酒过三巡,母亲开始给大家分粽子。新鲜的粽叶飘着淡淡的竹香。剥开,一股热气缓缓蒸腾,浸了碱木烧成的碱水的糯米熟透了,白里透着淡淡的黄色,晶莹剔透,甜香味更是沁人心脾。这是我爱吃的豆沙馅棕子。我连吃两口,就觉得咬到了什么,仔细一看,豆沙馅里又露出一个小粽子的角。我一阵惊喜,高声说:我吃到小粽子啦!我要走好运啦!大家都说:你吃到小粽子啦!今年一定交好运!母亲说:太公太婆保佑,妹子今年顺顺利利、平平安安啊!母亲又说:还有一个小粽子不知谁会吃到啊?话音刚落,哥说,我吃到了。大家又对哥一阵祝贺。
  看着手中这个代表着能得到祖宗赐福的粽子,忽然有种想哭的感觉。老家的在端午节有个风俗,就是家家户户在包粽子时都要先包好十二个粽子,叫“太婆粽”,比平常的要大个些,是用来祭祀的。“太婆粽”里又有两个粽子的馅里包着一个拇指大的小粽子,谁吃到这个小粽子,就意味着祖宗们会在这一年里特别赐福给他。“太婆粽”应该在端午节祭祀完就吃的,是母亲却把它留到今天,留给我吃。曾记得我参加中考前也吃到了幸运的小粽子,那时紧张的心理又多了一份安慰,自信能考好的。现在想来,那份幸运、那份自信不正是父母所期待的吗?如今,我们长大了,离父母越来越远了,但是父母的牵挂却越来越多。他们把深深的牵挂系在小小的端午粽子上,把浓浓的爱包在了甜甜的端午粽子里。儿女们的平安是他们最大的快乐,儿女们的幸福是他们最大的欣慰。可怜天下父母心!可是又有多少儿女能读懂父母的这份苦心呢?
  粽子飘香,我幸运地品味那份浓浓的爱意。
  □周爱晶


上一篇 下一篇
CopyRight 2009-2010 © All Rights Reserved.版权所有:寿宁新闻网 未经授权禁止复制或建立镜像
主办:中共寿宁县委宣传部 承办:中共寿宁县委报道组 | 备案号:闽ICP备12020936号