本报讯(叶建平 黄家盛)进入炎热夏季，为确保全县百姓消费环节的餐饮健康安全，连日来县市场监管局开展为期一个月的餐饮服务食品安全专项整治。
　　此次专项整治重点突出县城各街区、乡镇所在地、学校食堂、主要公路沿线等区域餐饮单位，重点检查餐饮单位在证照管理、从业人员食品安全管理、卫生合格方面和制度建立执行等方面情况，实地查看餐饮单位场所环境、设备设施、食品原料、加工操作、专间操作等重点环节是否符合规范。
　　每到一处，执法人员还积极向广大经营者宣传了食品安全相关知识，要求经营者提高食品安全意识，积极营造安全放心的良好餐饮环境。同时，执法人员还对部分存在问题餐饮单位的负责人进行了批评教育。
　　截至目前，该局共检查餐饮单位127家，发放宣传资料200余份，发出监督意见书28份、告知单21份，有力保障了餐饮业食品安全。